1. 소개 안녕하세요, 이번 글에는 잠복해 있다 면역력이 떨어지면 발생하는 대상포진, 대상포진 걸리는 원인, 초기증상, 전염성 등 대상포진에 대한 모든 것을 알아보겠습니다. 2. 대상포진에 대하여 알아야 할 사항 대상포진이란 무엇인가? 대사포진이란 벨리셀라 바이러스(varicella-zoster virus, VZV)에 의하여 피부에 발진과 물집이 생기고, 심한 신경통을 일으키는 질환입니다. 과거에 수두를 일으킨 바이러스가 신경 주위에 무증상으로 잠복해 있다가 면역력이 떨어진 틈을 틈을 타고 발진을 일으키면서 심한 통증을 유발하는 질환입니다. 띠 모양의 발진이 특징적이기 때문에 대상포진이라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 특히, 50~70세의 연령층에서 가장 많이 나타나며, 면역력이 약해졌을 때에 발현되는 증..

1. 소개 안녕하세요. 요즘 전현무 다이어트 식품으로 애사비(애플사이다 비니거) 핫하죠. 저도 사서 먹고 있는데 식초향이 가득히고 시큼하면서 발냄새 같은 느낌이 드는데 비위가 약한 사람들은 좋아하지 않을 것 같습니다. 그럼 애사비가 어떤 식품인지 이와 관련된 정보(애사비 효능과 먹는법 등)를 알아보겠습니다. 2. 애사비란? 애사비란 애플 사이다 비니거(서양식초의 하나)의 줄임말로, 사과를 통재로 갈아서 발효시켜서 만든 식초를 말합니다. 사과에 들어 있는 당을 발효시켜서 주정으로 만들고, 여기에 박테리아를 더해서 다시 발효를 하면 이 주정은 아세트산으로 바뀌게 됩니다. 이렇게 자연발효를 통해 식초로 만들어지는 과정에서 초모라는 흰 미생물이 생성되는데, 이 초모는 박테리아나 곰팡이균을 차단해주며, 건강에 좋..

1. 소개 정월대보름하면 항상 떠오르는 전통 음식으로 오곡밥이 생각납니다. 오곡밥은 찹쌀, 검은콩, 팥, 찰수수, 그리고 귀리 등으로 이루어진 곡물을 섞어 만든 한국 전통 음식입니다. 정월대보름에 먹는 오곡밥을 통해 가족의 건강과 행복, 풍요로운 삷을 기원하며 새해의 행운을 기도합니다. 2. 오곡밥 필요한 재료 및 만드는방법 ① 기장쌀 1/2컵 , 수수쌀 1/2컵, 검은콩 1/2컵, 팥 1컵, 찹쌀 3컵을 준비한후 찹쌀은 1분만 물에 담궈놓았다가 바로 체에 걸쳐 놓고 그외 재료는 물에 최소 8~10시간 불려줍니다. (※팁 : 찹쌀은 절대로 불리면 안됩니다. 그래야 오곡밥이 질지 않습니다.) ② 팥을 깨끗이 씻어 물을 붓고 삶아 줍니다. ③ 팥을 삶을 때 팔팔 끓으면 첫물을 버리고 중간 불에서 10~15분..

1. 소개 안녕하세요. 건강한 다이어트 식품으로 주목받고 있는 오트밀은 많은 사람들에게 애용되는 건강 식품중 하나입니다. 저도 가끔 애용하는 다이어트 식품인데 확실히 포만감이 들고 변비 예방에도 도움을 주는것 같습니다. 이번 글에서는 오토밀의 효능과 맛있게 먹는법, 그리고 먹는데 주의해야할 사항은 무엇인지 알아보겠습니다. 2. 오트밀이란 오트밀(oatmeal)은 귀리(oat)라는 곡물 껍질을 제거한후 가공하여 만든 식품을 말하며, 주로 영국이나 북유럽 국가들에서 아침 식사 대용으로 널리 선호되는 식품으로 알려져 있습니다. 오트밀에는 베타글루칸이라는 식이섬유가 풍부하고, 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있는 건강식품으로 인지도가 높고 다이어트를 추구하는 여성분들이 선호하는 식품중 하나..